В наше время появилось множество кухонных приборов, которые облегчают и практически автоматизируют весь процесс приготовления пищи. Одним из таких полезных приспособлений является мультиварка. Однако, только приобретя такую технику, некоторые еще совсем не знают, какие блюда можно приготовить с ее помощью, и в этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить кашу в мультиварке.
Для приготовления каши в мультиварке имеется специальный режим, под названием «Молочная каша». При таком режиме каша не подгорает, получается рассыпчатой и сохраняет в себе максимум питательных веществ.
Каша с тыквой в мультиварке
Каша с тыквой в мультиварке
Пшенная каша с кусочками тыквы – это традиционное блюдо из русской кухни. В мультиварке такая каша получается очень вкусной, но для того, чтобы в этом убедиться, конечно же, нужно самим ее приготовить и попробовать.
Рецепт очень прост и для его выполнения нужны следующие продукты (на 4 порции):
- 1 стак. пшена
- 2 стак. сливок
- 400 мл воды
- мякоть тыквы – 100 гр.
- 1 чайн.лож. масла сливочного
- 1 ст.лож. меда
- щепотка соли и ванилин
Процесс приготовления:
1. Мякоть тыквы промойте и нарежьте небольшими кусочками. Крупу хорошо промойте в прохладной воде.
2. В глубокую форму от мультиварки выложите пшено, тыкву, посолите, добавьте ванилин, а затем влейте воду и сливки (можно заменить молоком высокой жирности, но тогда необходимо добавить 2 стол. ложки сахара). Все перемешайте.
3. Включите мультиварку в режим «Молочная каша». Как только раздастся сигнал готовности, добавьте в кашу мед и масло, все хорошо перемешайте и оставьте настаиваться еще на 15 минут.
Пшенная каша с тыквой в мультиварке получается вкусной и рассыпчатой, а благодаря ванилину, она приобретает нежный аппетитный аромат.
Кукурузная каша с сухофруктами в мультиварке
Кукурузная каша с сухофруктами в мультиварке
К сожалению, кукурузная каша – почти забытое блюдо. А ведь она очень полезная и содержит в себе множество питательных веществ и витаминов. Тот, кто когда-нибудь готовил кукурузную кашу на обычной плите, наверняка знает, что ее приходится постоянно помешивать, чтобы она не пригорела. С мультиваркой таких проблем абсолютно нет – в ней каша не пригорит и получится очень вкусной.
Для того чтобы приготовить кукурузную кашу с сухофруктами в мультиварке, нужны следующие продукты:
- молоко – 1 литр (лучше всего домашнее молоко)
- кукурузная крупа – 200 гр.
- 200 гр. сухофруктов (чернослив, курага, изюм)
- 1 стол. лож. сливоч. масла
- щепотка соли
- 1,5 стол. ложки сахара
Процесс приготовления:
1. Сухофрукты залейте кипятком и оставьте на 40 минут для размягчения.
2. Кукурузную крупу промойте в холодной воде и выложите в чашу мультиварки. Добавьте туда же размягченные сухофрукты, залейте все это молоком, всыпьте соль и сахар. Все тщательно перемешайте и включите на мультиварке режим «Молочная каша».
3. Когда каша будет готова, положите в нее масло, перемешайте и оставьте в мультиварке при закрытой крышке еще на 10 минут. Каша немного настоится и станет еще вкуснее.
Такая кукурузная каша с сухофруктами является отличным десертом и наверняка понравится не только детям, но и взрослым.
Зная, как приготовить кашу в мультиварке, вам больше не придется ломать голову над тем, что подать своему ребенку к столу на завтрак, ведь что может быть лучше и полезнее, чем витаминная кашка с ягодами или фруктами. Наверняка, даже самый капризный малыш не устоит перед таким аппетитным завтраком.
