Молоко было в почете во все времена и не переставало удивлять людей своими полезными свойствами. Дело в том, что это единственный на свете продукт, который будет полезен человеку всю его жизнь.
Совсем не случайно академик Павлов обратил на молоко внимание как на продукт, который скомбинировала сама природа.
Сегодня продажа молока осуществляется во многих торговых точек, и любой сегодня может приобрести по-настоящему полезный молочный продукт.
Издавна молоко было известно благодаря своей целебной силе. Существует легенда, которая повествует о молодом сыне известного греческого помещика. Юноша мучился от болезни почек, однако никакие лекари не могли исцелить его. И тогда вельможа поехал к знаменитому врачу Гиппократу. Лекарь осмотрел больного и велел ему с утра, днем и вечером пить ослиное молоко, а потом, дней через десять, чтобы он переходил на молоко коровы. Эти наставления были приняты, и очень скоро молодой человек выздоровел.
Кстати сказать, великий Гиппократ лечил молоком не только болезни почек, но также нервную систему, желудок и сердце.
Для приготовления полезного грибного супчика вам потребуется литр молока, литр поды, десяток свежих грибов, луковица, шесть картофелин, укроп, столовая ложка рубленой свежей зелени и три ложки сливочного масла. Овощи следует обработать, а грибы нарезать маленькими ломтиками, после чего обжарить их на сливочном масле вместе с нашинкованным луком. Потом положить картофель в кипящую воду и варить до половины готовности. Дальше добавить туда жареные грибы, после чего еще минут десять поварить. После этого в этот суп вливается горячее молоко, солится и доводится до кипения. Подавать такой суп можно с мелкорубленной зеленью.
